Midnight Memories


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Emociones o hechos

- ¿Qué hay de malo en tener miedo a veces, en no estar bien, en admitir que alguien o algo nos ha derrotado?  Nos molestamos tanto en ocultar tantos sentimientos, que nos cuesta superar nuestros temores y nos impide perseguir nuestros sueños.  - ¿Tanto daño nos han hecho que tememos mostrar nuestras debilidades? Esa percepción de incertidumbre por una amenaza ausente que acecha con volver a traicionarnos y esa imaginaria certeza de que nadie puede ayudarnos. Pensamientos que incrementan nuestro deseo de esconder aquellos sentimientos que nos destrozan. - ¿Podemos aprender a gestionar las emociones si somos incapaces de querer asimilar las tenemos? Tal vez, podamos culpar a la sociedad de apueste por efectividad y raciocinio, en vez de la empatía y la superación. Tal vez, podamos seguir insistiendo en que es una determinada situación la que nos atormenta y nos hace estar así o, podamos reiterar en que los actos de otros nos han hecho como somos ahora y, que si te...
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CULTIVO DE CHUFAS

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 CU L TIVO DE CHUFAS Hace tiempo me entró el gusanillo de tener un huertito o invernadero pequeño en mi balcón. Pero no sabía que plantar. Y en unas vacaciones a Valencia decidí que quería plantar chufas. Pero después de haberlas comprado, busqué por Internet como cultivarlas (en que fechas hay que sembrar, que recipiente necesitan, el clima, etc) y apenas me salia nada. Así que después de buscar mucho, encontré la información. Y ya hace casi un mes que las planté. Así que para el que le interese, voy a dejar las pautas a seguir.  Espero que les ayude :) El recipiente: si puede ser más ancho que profundo (40 cm de diámetro x 30 de profundo). Aseguraros de que tenga un buen drenaje poniendo unos 5 cm de grava y posteriormente y sobre la cama de grava pondremos a partes iguales turba orgánica (rica en materia orgánica ) y arena de río (podéis cogerla en ríos o comprarla en tienda...
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Té kukicha

El Té Verde Kukicha es un de origen japonés, preparado a partir de las ramitas y tallos de la planta del Té, Camellia Sinensis. También se le conoce como té de ramita (que es el significado de Kukicha) o té de tres años. Esta proporción de “madera” le hace ser único y caracteristico en cuanto a sabor, olor, color. El kukicha tiene un sabor suave a nuez y ligeramente dulce y cremoso. Propiedades - bajo contenido de teína y alto en taninos y en sales minerales. - buena fuente de Calcio, Zinc, Selenio, Manganeso y Flúor. - contiene vitaminas del grupo B, vitamina C y A. - rico en Flavonoides y Catequinas. ¿Cómo se preparar Kukicha té? Se utiliza unos 4 gramos por taza a unos 70 y 80 °C. Para las variedades verdes se infusiona menos de 1 minuto. Es frecuente realizar tres o cuatro infusiones con las mismas hebras, estando recomendadas las siguientes duraciones: 40 s. para la primera infusión, 15 para la segunda y 30 para la tercera.
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